Planet Food - Karibik DVD

PLANET FOOD - MEZINÁRODNÍ GASTRONOMICKÝ KALEIDOSKOP! Kdo by nechtěl ochutnat celý svět? Cítit na jazyku doposud neznámé chutě, objevovat místní kulturu, procházet se po nevšedních místech a poznávat gastronomii a zvyky dalekých, ale snad až ne natolik vzdálených národů? Gastronomický výlet do Indie začneme ve velkoměstě Bombaj, kde poznáme originální kurýry s jídlem - tiffiny. Naučíme se připravovat indickou specialitu z jehněčího masa biryiani v hrnci zapečetěném těstem a posnídáme placku masala. Ochutnáme některé ze zajímavých druhů koření a místní indické ženy nás pak seznámí s přípravou pappads. Mezinárodní gastronomický kaleidoskop (Planet Food) je anglický seriál, ve kterém ve společnosti čtyř sympatických a zábavných moderátorů navštívíme různé země světa a ochutnáme vše, co činí místní restaurace, domácí stoly a stánky pouličních prodavačů natolik ojedinělými. Gastronomii každé země můžeme sledovat v samostatných pořadech a pokaždé budeme mít po ruce jiného průvodce, který s nadšením ochutná občas i podivně vypadající pokrmy. Mezinárodní gastronomický kaleidoskop není pouze o gastronomii, ale přesvědčí nás o tom, že všechny cesty vedou do kuchyně. Posaďme se tedy k velkému společnému jídelnímu stolu a vychutnejme si chutě světa, které nám servíruje Padma Lakshmi.

Dokumenty kromě receptů představují různé kraje a ukazují, čím jsou ve světě jídla známé. Jsou to rychlé cestopisy se zaměřením na místní lahůdky. Recepty a příprava jídel jsou představovány s takovou lehkostí, že člověk snadno nabyde dojmu, že vaření zvládne rychle každý. Skvělá inspirace!